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第1557节（第1页）

&esp;&esp;至少杨宏眼里只剩下那一盘炸肉了其他的都看不见，直到盘子在他们的桌子上安了家，直接就伸手拿起一个放进嘴里，那是连筷子都忘了。

&esp;&esp;“咔擦”

&esp;&esp;清脆的响声之后，是炸得酥脆的外皮，然后咬进去以后就是软嫩多汁的肉条，以及满满的香味，似乎是用什么秘制调料腌制过的，这种味道对于杨宏来说，大约只有小时候围着灶台转的时候，才能吃到的纯正味道。

&esp;&esp;没想到能够在这里吃到，真是惊喜又意外，杨宏一边左右手齐抓，一边嘴角勾起一抹有些怀念的微笑，仿佛穿越时光回到了从前。

&esp;&esp;再次抓了一个空，杨宏才从有些着魔的状态下回过神来，看了看干干净净的手并没有舔的必要，再看看光洁如新的盘子，一时之间有些不知道说什么。

&esp;&esp;至于偷摸吃了几根炸肉的商路默默放下自己的手，反正都是干净的，肯定不可能发现的。

&esp;&esp;杨宏只顾着看着空盘子略有些呆应该是纠结着吃饭的速度问题，等到新菜到来他就没机会纠结了，新上来的菜倒不是他的，而是商路自己的。

&esp;&esp;跟刚刚酥香的味道不一样，上来的菜鲜香浓郁，颜色油亮看着就很漂亮。

&esp;&esp;扎肝是苏省那边的特有年菜，也是一道具有特殊意义的菜，扎肝，扎官，紧紧地扎着功名官运，乡音里的谐音，成了取兆的佳肴。

&esp;&esp;古时候几乎是成了考取功名的好兆头的菜，华夏人都喜欢好意头，讨口彩，可想而知扎肝在民间是相当受欢迎的一道菜。

&esp;&esp;这道菜也是商路最喜欢的一道菜，光是吃红烧肉这些，体重没两天绝对是爆表了，但是这种混合荤菜和素菜的搭配，一荤一素，既有荤菜的丰腴，又有素菜的清新，完美结合在一起让人觉得十分好吃，就是脂肪含量都没有那么高了。

&esp;&esp;至少比起光吃肉来得低很多，加上味道醇厚鲜美，商路喜欢是在正常不过的事情。

&esp;&esp;有些深的盘子底部并没有什么汤汁，但是菜并不显得干瘪，相反一个个捆扎得很紧实的小段，油亮有光泽，看着就是水润饱满的样子，很有食欲。

&esp;&esp;“咕咚”

&esp;&esp;商路忍不住咽了一口口水，立刻举起筷子就朝着菜下手了，没错之前就算是辣黑鱼

&esp;&esp;舔和不舔，是个值得深思的问题。

&esp;&esp;并没有给杨宏多一些时间想一想，新的一道菜上来了直接勾住了他的魂，容不得分心去做其他的事。

&esp;&esp;是辣黑鱼，香辣的味道本来就容易引起人的食欲，让口腔自动分泌唾液，经过袁州手艺的加工，这道菜的香的程度就可想而知了。

&esp;&esp;一片红艳艳的颜色，洒在其中的是雪白的鱼肉，还有黢黑的外皮，翠绿的芹菜，香菜还有葱花，看起来就特别好吃，非常下饭的样子。

&esp;&esp;各种混合的味道直冲鼻尖，感觉要是不流点口水出来都不好意思似的。

&esp;&esp;反正杨宏是坚持不住了，立刻就拿起筷子夹起一块白嫩的鱼肉放进嘴里，一股极辣的味道在嘴里四散开来，一下子极为提神，但是辣归辣，却并不是干辣，也不会觉得喉咙很难受，相反还有点润泽的感觉。

&esp;&esp;辣意过了以后，属于鱼肉的鲜甜滋味就涌了出来，微微一抿，鲜嫩的鱼肉就化开来了，伴随着鲜辣的滋味，鲜甜一下子更加突出了，仿佛是置身于旷野之中一样，被山风一吹，浑身都觉得很舒坦。

&esp;&esp;“唔鱼肉鲜嫩，辣得又不伤味道，简直就是极品。”杨宏忍不住道。

&esp;&esp;说话时动作也不慢，反正在厨神小店吃饭就没有吃得很慢的人，即使是主张细嚼慢咽的人，到了店里实际吃起来也会比起平常快了许多，好吃的东西想多往嘴里塞，这不是正常的事吗？

&esp;&esp;所以每一个人都是下意识地加快了速度，而且还不自觉。

&esp;&esp;杨宏就是其中翘楚，没一会一大盆鱼就没了，然后他就傻眼了，认为自己不可能吃那么快。

&esp;&esp;“你是不是吃了我的鱼？”杨宏虽然是疑问的句式，但是却是肯定的语气，一副已经看穿真相的样子。

&esp;&esp;商路优雅地翻了一个白眼道：“就是帮你尝了尝味道而已，你不是吃鱼一向怕吃到腥气的，放心这个鱼不腥气。”

&esp;&esp;一本正经的样子要不是当事人就是杨宏自己说不定他就信了，现在是‘我信了你的邪！’

&esp;&esp;可是吃都吃完了，再说什么也就晚了，杨宏心里暗暗打定主意，一会新菜上来了不管三七二十一就先吃进肚子里再说，管他是谁的菜。

&esp;&esp;在闲话几句的功夫菜就真的上来了，是商路的菜，而且也是一道鱼菜，砂锅鱼头，这道菜必须要是天目湖的才是最闻名遐迩的。

&esp;&esp;水质的原因，那里的鳙鱼长得体大壮实，肉质细嫩，熬出来的鱼头汤，汤白而清，一点也不会显得浓稠，但是喝起来却是十足的醇厚。

&esp;&esp;而且因为鳙鱼鱼头被养的极大，所以最是适合用作砂锅鱼头的材料，瞧瞧刚刚端上来的也就比汤碗小一圈的鱼头就能看出几分意思来了。

&esp;&esp;商路吃这个尤其是喜欢事先先喝一碗汤然后再开始吃鱼肉的，因此即使味道很是香浓，他也是抵制诱惑先拿起一起送来的小碗，舀了一碗汤，微微吹了一下，就喝了起来。

&esp;&esp;奶白色的汤喝进嘴里看着不是很浓稠，但是味道很是香浓，鲜美的味道夹杂些着豆香味，清甜可口，很是好喝。

&esp;&esp;美滋滋的喝了一碗汤以后，商路放下碗打算吃点鱼肉，再开始喝汤，这样吃点肉，喝点汤，周而复始，惬意极了。

&esp;&esp;但是这么打眼一看就有些懵了，因为面朝上的一面鱼头上面鲜嫩的鱼肉已经快要被吃完了，就剩些边边角角的地方没有夹干净了。

&esp;&esp;杨宏是身体力行地在做刚刚自己心里发下的宏愿，那小速度杠杠的，也就是商路喝汤的功夫本来肉还挺多的鱼头立刻就变秃了一面。

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