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&esp;&esp;“唰唰唰”
&esp;&esp;刀快准狠。
&esp;&esp;没有人能看清袁州是如何运刀,就像小李飞刀没出手前,没人知道它在什么地方。
&esp;&esp;从观众的视角是袁州围着鹅转了一圈,鸦蓝色的羽毛就开始纷纷扬扬地脱离皮的掌控落到地上,不管是绒毛还是硬的长毛统统都是一个待遇,而且落下来的地方十分规矩,都在一个范围内,围了一圈。
&esp;&esp;转眼之间,本来还是羽毛覆盖的大鹅,马上就变成一只光不溜丢的鹅,负责摄像的镜头在半路转到这里,立刻直接定格在了这里,这下子全场所有的目光都集中到了光鹅身上。
&esp;&esp;如果每一个的疑惑,都代表一个问号,那么现在全场的问号有四万多个。
&esp;&esp;现场瞬间像是点燃的火药桶,议论开来。
&esp;&esp;“为什么我擦了擦眼镜,就大不相同了,刚刚发生了什么?”有的观众茫然地询问身旁的人。
&esp;&esp;“这绝对是魔术?这个华夏厨师把刀工和魔术融合了。”旁边的人大喊。
&esp;&esp;“魔术?我认为这玩意叫魔法更恰当,都说华夏人会功夫,但没人说华夏人会魔法啊!”这是想象力丰富的。
&esp;&esp;“之前震撼全场
&esp;&esp;跟牛骨的雪白不一样,鹅骨头更偏黄一点,黄白黄白的,颜色不太起眼。
&esp;&esp;但是再怎么不起眼的颜色,拿在手中和光溜溜的鹅比起来都很显眼。
&esp;&esp;“咚”
&esp;&esp;奥古斯特起身时不小心碰到了桌子,磕得大腿有些疼,但他现在根本来不及管这点疼痛,脖子伸得老长,恨自己不是长颈鹿。
&esp;&esp;自从那宛如魔法一样的刀工后,就有三台摄影机定格在袁州这里,在骨头出来的一瞬间,现场四万多关注都眼睁睁看着鹅骨被取出,然后被一只修长白净的手拿出来放到一边的盘子里。
&esp;&esp;然后还没完——
&esp;&esp;现场四万人的目光下,袁州依旧沉稳,他神情专注地随着刀在鹅身上划过,用刚才的方法,一根根干净的鹅骨头就被拿了出来摆在一边的盘子里。
&esp;&esp;放骨头时“乒乒乓乓”发出清脆的声音。
&esp;&esp;如果不是镜头拉得太近,怕影响袁州,现场摄像师们都想抵拢。
&esp;&esp;但哪怕不能抵拢,也是清清楚楚,真的就是干净的骨头,不说上面没有一丝肉的痕迹,就是血迹都没有,干干净净的,正合了那句话‘我赤果果的来,又赤果果的走’。
&esp;&esp;摆事实讲道理,现场四万人是不可能同时安静的,因为肯定会有个别观众注意力没在其身上。
&esp;&esp;可这时现场却安静如鸡。
&esp;&esp;刚因神奇的剃鹅毛的手法而震惊不断,所以基本上都在关注,此时此刻会场像被人按下了禁音。
&esp;&esp;除了其他主厨敲击菜板发出的‘咄咄咄’声以外大概就是盘子碰撞发出的清脆声音了。
&esp;&esp;大家共同浮现在脑海里的大概就是“这是现场,应该没有办法加特效吧?!”
&esp;&esp;不到十分钟,盘子上的骨肉越堆越多,袁州脚底的步伐越来越快,手里的动作也越发稳健快速了。
&esp;&esp;“嚓”
&esp;&esp;将最后一根骨头放入盘子里,此时盘子里已经堆满了细长干净的骨肉,最难得的是翅膀上的骨头也被取了下来,当然中间支撑的大骨是没有取下来的,因此鹅看起来跟刚刚褪完毛的鹅没有什么区别。
&esp;&esp;“哗啦,哗啦”
&esp;&esp;将鹅放到流动的水下开始冲洗,并不用手进行帮助,而是利用自然流动的水自动冲洗。
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